新铜居民学校举办技能培训班

5月2日，江宁街道新铜社区市民学校举办了为期4天的中式面点技能培训班，主要针对辖区内下岗职工、待业人员以及兴趣爱好者们提供了一次学习机会，提高他们的就业竞争力，也丰富了他们的业余生活。

社区居民学校负责人考虑到方便居民就近培训，将地点设置在小区内的社区管理服务中心三楼活动室，为了居民们有充足的时间进行学习，将培训时间安排在晚上7点，到9点钟结束，这样使得更多居民有机会参与其中。此次培训过程中，面点老师从和面的方法到揉面的方式再到擀面的技巧，从面点制作种类和花样到面点蒸法和时间把握逐步进行了细致教导，并让居民们亲子操作，切身体会，感受制作过程中每一个细微之处，真正把握到面点制作的精髓，让做出来的面食既有看点，也有口感。确保至少在这个领域，使我们的居民在市场上具有一定的竞争力。

4天培训结束后，取得了较好的效果和反响，得到了居民们的一致认可和好评，并建议社区多举办些类似的活动，丰富业余生活的同时，帮助解决就业问题。