如何挑选柚子？

购买柚子的四大原则：

柚子买大不买小，柚子买重不买轻。柚子买尖不买圆，柚子买黄不买青。

柚子的七种分辨方法：

1.柚子买大不买小（在这里当然是指同一品种）

2.同一品种柚子选重的，硬实的，证明肉多。

3.不倒翁原则，上面要尖的，下面要宽的，平的。

4.颈短，如果上边颈部比较长的话皮就会很厚，肉就很少了。

5.外观好看，表皮毛孔细，均匀，呈半透明状态，皮肤要滑。这样的柚子证明汁多，新鲜。

6.选黄不选青（黄色的比青色的成熟的要好）

7.闻，即闻香气，熟透了的柚子，味道芳香浓郁

水果网提醒：买柚子的时候，还要用手摸一摸，感觉硬的柚子一定是皮薄的，感觉软的柚子一定是皮厚的，松软的，发育不成熟的。