豆腐减肥食谱

　　1、豆腐鱼头汤：豆腐与鱼都含有蛋白质，但鱼含有豆腐所缺乏的蛋氨酸和赖氨酸，而鱼则缺乏苯丙氨酸，两者合一起，刚好取长补短，成了理想的组合，使营养价值更高。

　　2、海带豆腐汤：海带能够为人体提供碘质，且海带也是一种极佳的减肥食品，而豆腐较容易导致人体缺碘，因此与海带同吃，既能减肥又能避免碘的缺乏。

　　3、萝卜豆腐汤：豆腐富含植物蛋白，多吃可能会引起消化不良，而萝卜具有助消化的功能，两者搭配同吃，既能补充营养，又易被人体消化吸收。

　　吃豆腐的好处：

　　豆腐是由大豆制作而成，含有丰富的蛋白质，而且属于低脂的食品，摄取蛋白质可以刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌，从而减少食量，因此吃豆腐可以有效控制体重，想减肥的人还可多吃大豆、牛奶、鸡蛋等含有高蛋白的食物，当然前提条件是需要注意饮食的均衡。

　　豆腐还是一种高钙的食品，每天吃两小块豆腐，就能够满足人体一天所需的钙质。

　　另外，豆腐还具有清洁肠胃、清热润燥、防治骨质疏松症、抑制乳腺癌等功效，对于身体虚弱、营养不良、气血双亏、高胆固醇、肥胖者均可食用，能够起到一定的食疗效果。