秋冬进补，食补好过药补

常言道：“秋风起，三蛇肥，”随着早晚的寒气越来越重，秋冬进补的时节又来了。秋冬时节是给身体“进补”的大好时节，大家称之为“补冬”。正确的“补冬”能使身体强壮而又保持窈窕。因为进入秋冬季节后，体内代谢下降，体力消耗减少，此时进补，药物易被吸收，从而发挥较大的功效。

　　药补不如食补

　　专家提示：冬令进补与其服用大量补品，不如先从食补开始。因为只有食补才是增强人体抵抗力的关键。食补可根据不同的体质，分为四种不同的食补方法

　　●平补指那些性气平和、不论健康人或病人都可以食用，帮助维持健康和生命的食物，如谷类、豆类、乳类、水果和蔬菜类。这类食品性能平和，阴虚、阳虚、气虚、血虚的病人均可食用。

　　●温补指食性温热的食物，如牛肉、羊肉、黄鳝、甜食、红枣、桂圆、荔枝以及葱姜辛辣的食品等。冬令怕冷的女性常吃这类食品可帮助升火，改善怕冷的感觉，从而增强体质。

　　●清补指食性寒凉的食物，如梨、生藕、芹菜、百合、绿豆、黄瓜、甲鱼、螺蛳等，有清火作用。

　　●温散指性味辛热的食物，如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等。这类食物有温阳散寒作用，在寒冷的冬季，常用来御寒和除湿。

　　进补“三戒”

　　戒胡乱进补

　　身体强壮的人不需要进补。对于想健身长寿者来说，光靠补药不是好办法，还应注意适当运动锻炼、饮食调理、多用大脑等等，才能达到真正意义上的养生；对于体虚者，进补要兼顾气血阴阳，不可一味偏补，过偏则反而引发疾病。因此，进补最好在医师指导下进行。一般来说，中年人以健脾胃为主，老年人以补肾气为主。

　　戒以贵贱论优劣

　　对于补药，绝不要存在越贵越好、越贵越有效的想法。中医认为，药物只要运用得当，大黄可以当补药；服药失准，人参即为毒草。

　　戒滋腻厚味

　　对于身体虚弱，脾胃消化不良，经常腹泻、腹胀者，首先要恢复脾胃的功能，只有脾胃消化功能良好，才能保障营养成分的吸收，否则再多的补品也是无用。因此，进补不要过于滋腻厚味，应以易于消化为准则。

　　●狗肉补阳食物

　　补中益气，温肾壮阳。主治肾阳虚弱：腰膝冷痛、阳痿遗精、小便频多、脾胃虚弱、神疲乏力、胀满少食或水肿等。

　　●鸡肉补阳食物

　　补脾，滋补血液，补肾益精。主治脾胃阳气虚弱、饮食减少、脘部隐痛、呕吐泄泻、疲乏无力、肝脾血虚、头晕目暗、面色萎黄、产后缺乳、肾精不足、腰酸膝软、耳鸣耳聋、尿频、精少精冷等。

　　●芥菜补阳食物

　　宣肺祛痰、温中利气。主治寒饮内盛、咳嗽痰滞等。

　　●韭菜补阳食物

　　补肾壮阳、健脾暖胃。主治肾阳虚弱、腰膝酸冷、阳痿早泄、尿频、脾胃虚寒、噎嗝反胃、腹中冷痛、泄泻或便秘等。

　　●兔肉补阴食物

　　滋阴润燥、补中益气、清热凉血。主治阴液不足、烦渴多饮、大便秘结、形体消瘦、脾胃虚弱、食少纳呆、神疲乏力、面色少华等。

　　●鸭蛋补阴食物

　　滋阴清热、生津益胃。主治肺阴亏虚、干咳少痰、咽干而痛、胃阴亏虚、干呕、大便干燥等。

　　●柿子补阴食物

　　清热润肺、生津止渴、涩肠止泻。主治肺热阴亏、咳嗽痰黄、热伤胃阴、热病后期低热不退、口干口渴等。

　　●香蕉补阴食物

　　滋阴润肠、清热解毒、解酒毒、铅毒。主治胃阴亏虚、胃脘隐痛、口干口渴、热病后期、虚热烦渴、大肠液亏、大便秘结，排便困难等。