礼仪培训走进农家乐

　　 为了提升朱门社区直山农家乐行业服务档次，22日，江宁街道社区教育中心聘请金陵科技学院戴教授为农家乐从业人员进行了一次中餐礼仪知识培训。

戴老师从员工形象、服务要求、操作接待、文明用语及如何做一名优秀的旅游工作者等方面进行了详细讲解，她还手把手教培训员布置餐台和正确托盘姿势。对于员工们提出的怎样应对服务业中出现的突发事件、处理游客纠纷等问题，戴老师都耐心细致地做了回答。戴老师风趣幽默的讲授赢得了听课的农家乐从业人员的一致好评。来自直山景区的农家乐从业人员及周边酒店从业人员近30人参加了学习培训。

　　这次农家乐礼仪培训，对于进一步扩张直山的名片效应，提高旅游从业人员的整体素质和农家乐服务水平具有积极的促进作用。