瘦肉精如何成了打不死的“奥特曼”

　　肉羊是山东东营市盐窝镇的支柱产业之一，该镇拥有农业部确定的定点市场。不过，在盐窝镇，羊喂食瘦肉精并不是秘密。根据当地官网的消息，这里的羊肉销往北京、大连等十七省市。

　　“瘦肉精”犹如打不死的奥特曼，勇猛依旧。一边是“肉羊第一镇”的美名，一边是“瘦肉精”成为“公开的秘密”。“瘦肉精”治理运动开展了一轮又一轮，在肉羊第一镇，瘦肉精”还如此猖獗？

　　记者能轻易调查出内幕，证明违法手段并不高明。之前，北京“香精包子”事件发生后，有媒体发现， “蒸功夫”老家安徽安庆江镇，一个仅4万人的小镇，遍街都是香精店，成了违规香精的输出渠头。

　　可知，当地监管完全虚置，这或许才是盐窝镇“瘦肉精”无以禁绝的主要原因。

　　所以，其中应有某种执法故意，甚至“养鱼经济”的考量。“瘦肉精”逐利不但是养殖户的通行做法，也得到某些监管层面的默许和纵容。当监管成为“助手”和“帮凶”之后，监和管就会成为摆设，看起来严密而苛刻，实则无用。当违法行为能为地方经济带来利好的时候，“不管黑猫还是白猫”就会被理解成“只要不伤害本地人，一切都是可行的”。

　　当地方经济利益成为第一考量的时候，不管是食品安全还是环境问题，都会为其让路。在“只要不伤害本地利益”的心态下，“瘦肉精”泛滥的盐窝镇，谁说没有一张植于心际的“保护牌”？