吃啥可能“被酒驾”

漱口水：有一些漱口水中含有乙醇，使用完漱口水后，立即用清水反复漱口，待10分钟以后再驾车。

藿香正气水：味苦，对口腔和鼻腔有强烈刺激，服用后最好不要立即开车。如果必须要驾车，尽量选择无乙醇的藿香正气水。

豆腐乳：腐乳中的红色是用食用添加剂红曲色素和乙醇勾兑的，因为乙醇本身有香味，而且二者产生反应后，会令腐乳口感更好，但有酒精味儿。如果食用了豆腐乳，应在10分钟以后再驾车。

火锅调料：火锅调料是多种混合物，如花生酱、豆腐乳、甜面酱、鱼露、豆瓣酱、黄酒、大蒜等，吃起来除了咸之外，其他食物的味道也掺杂在一起。如果你刚吃完火锅，最好是用清水反复漱口后再驾车。

大蒜：大蒜本身不含酒精成分，但是其组成成分巯基与空气发生氧化后，会形成乙醇。食用后应充分漱口，待气味散去后再驾车。

还有一些食物，如含糖量高的苹果、香蕉、梨等，如果你储存不当，也会产生酒精。另外面包是经过发酵制成的，所以也是引起“被酒驾”的食物之一。此外，诸如醉虾、啤酒鸭等食品在制作过程中也使用了酒精，所以也属于易“被酒驾”的食品。