“染色毒馒头”别再来了，我们真的伤不起！

　　食品安全问题，越来越成为中国老百姓担心并且恐惧的事情了。从双汇“瘦肉精”到重庆“染色猪肉”，再到正在发生的上海“问题馒头”事件。件件具有轰动性，但又都指向了同一个问题----食品安全。

在上海多家超市销售的小麦馒头、玉米面馒头是将白面染色制成，制作过程中以甜蜜素代替白糖，加入防腐剂防止发霉。馒头生产日期标注为进超市的日期，过期馒头被回收后重新销售。据了解，每天有3万问题馒头销往联华、华联、迪亚天天等30多家超市。

　 又是添加剂在作怪。双汇问题香肠里添加了“瘦肉精”，上海“问题馒头”里添加了“甜蜜素”“柠檬黄”等。这些添加剂在某种程度上都有致命的作用。甜蜜素可致癌、致畸；柠檬黄则对肾脏肝脏有巨大的损害作用。

　　触目惊心的副作用就藏在黑心商家制造的黑心馒头里。在利益的驱使下，上海的多家超市竟都在销售“问题馒头”。有的工作人员还信誓旦旦的称馒头什么问题都没有。真想问这些员工，你们自己吃过这种馒头吗？

　　事件曝光后，上海市政府以及相关部门也都迅速采取相应措施：“问题馒头”下架、拘捕涉案人员。上海市长表示，要严肃处理“问题馒头”案件。而上海食品安全办公室主任，更是说出了“出现问题馒头对不起上海人民”的话。

又是道歉。我想，中国人已经不再需要道歉了。道歉虽是一个态度问题，但是，频繁的道歉只能说是一种无能的表现。老百姓听得多了，只会觉得这就是政府相关部门以及商家解决问题的唯一做法。所以，即使再出现食品安全问题，还会沿用这套做法，想指责吗？没用，已经习惯性的有意识的雷同了。

　　当地政府道歉，是为了维护形象，给老百姓一个交代。此次上海盛禄食品有限公司分公司虽尚未道歉，不过，这是个迟早的步骤。而商家道歉是为了什么，难道真的是发自内心的开始重视老百姓的食品安全了吗？要知道，商家存在的目的是什么，说直白些，就是为了赚钱，为了创收。他们在问题出现后的表现，表面是为了给老百姓一个交代，实际上就是为了挽回声誉和消费者。

　　很不明白，中国的食品安全问题一再出现，到底是法律方面出了漏洞，让有意者打了擦边球，还是在监管方面，职能部门不够重视，让问题食品一次次在眼皮下通过。等等。对于这些问题，我们一次次的想得到确切的答案，但是，一次次被打断知情的机会。

　　以前，当某一食品安全问题被曝光时，老百姓先是震惊，后是恐慌。他们担心自己及其家人的身体健康会受影响。现在，老百姓再遇到食品安全问题时，同样先是震惊，但之后就是淡定了。不是说我们已经不再重视身体健康了，只是，我们再怎么重视，都没有商家伤害的深啊！

　　我们不想无奈地感慨“中国人已经练就了百毒不侵的身板儿”，我们只想让一日三餐能够吃上放心的食品。因为，食品安全问题，我们真的伤不起了！