一、肉松面包

肉松面包口感松软咸香，是我一直很爱吃的面包类型，但是面包师的朋友表示这种面包里面添加了肉松，建议要避开这种。

朋友表示面包店使用的肉松往往都是哪种便宜买哪种，虽然名字叫做肉松，但其实面包店用的廉价肉松根本就不是猪肉做的，而是黄豆和一些添加剂合成的肉松粉，建议避开食用。

正宗的肉松制作时，一斤猪肉只能做出3两肉松，菜市场一斤猪肉要15块钱左右，不算其他的成本，也就是说一两肉松要5块钱。

而面包店里的肉松面包一个也就六七块钱左右，里面放的肉松可真不少，可想而知，怎么可能是用猪肉做成的肉松。

二、冒牌的全麦面包

全麦面包成为了健身人士，时尚达人爱吃的一种面包类型，这种看起来低脂低热量富含膳食纤维的面包，这些年受到了消费者的热捧。

面包师表示，市面上真正的全麦面包却很少，因为全麦面粉太贵了，而且口感很粗糙，一般人是真的吃不习惯。

于是商家便使用成本更加低廉的全麦面粉，这种全麦面粉里面的全麦含量很少，其实是普通的面粉加入了各种添加剂，风味物质制作而成，为了让其看起来更像是全麦粉制作的，还会加入褐色的色素，一般人还真看不出来。

起酥面包的口感酥香蓬松，咬一口还会掉渣，深受很多年轻人的喜爱，为了能够让面包达到这种效果，在制作时往往会使用大量的起酥油高温油炸而成。

起酥油在超市的粮油专区是看不到的，这是一种餐饮业专供油，是用精炼的动植物油，加上氢化油，做成的一种混合油脂，含有很高的热量和大量的反式脂肪酸，不易被人体消化吸收，吃多了会增加肠胃负担。

为了节省成本，一锅起酥油不知道用了多少遍，早就是乌漆嘛黑的色泽了，用起酥油做出来的起酥面包，面包店的面包师和店员都从来不喝。

奶油面包很多人都爱吃，香甜顺滑，奶香诱人，一口吃下去，满足感爆棚，但是面包师朋友却建议避开人造奶油面包。

奶油分两种，植物奶油，动物奶油，一般而言动物奶油价格比较贵，面包店使用的都是植物奶油也就是人造奶油。

人造奶油听名字就知道是人为制造而成的，里面放了不少的添加剂和风味物质，跟起酥油一样含有大量的反式脂肪酸，热量也非常高，吃进肚子里不容易消化。

草莓水果面包，车厘子水果面包等各种类型的水果面包，成为了这些年的火爆品类，水果面包依靠着高颜值，丰富多彩的色泽，可爱的造型，吸引了很多女性的目光。

但其实这种面包里放的往往都不是新鲜的水果，一般新鲜的草莓切开之后放在常温环境下，不到24小时就会开始变质了。

但是草莓水果面包里的草莓，存放三四天都没有问题，这是因为使用的草莓并不是新鲜的，而是水果罐头里的水果，被添加剂浸泡过，不容易坏。

里面的水果酱更是放了不少风味添加物进去，看颜色纯正，鲜艳，但其实没什么营养，吃的都是“科技”味道。

面包确实很美味，但是我们在买面包时，也要注意挑选，尤其是要避开以上5种面包，店员自己都不吃，尽量选择少糖少油脂的面包。