小时候经常会听大人们说，多吃鱼的小孩长大了比别人聪明，可能有很多朋友是因此吃鱼的次数变多了，不过长大之后也不纠结能不能变聪明了，自己真的是喜欢上了吃鱼。

鱼肉中的脂肪是不饱和脂肪酸，不容易发胖，常吃鱼确实有益身体健康，鱼肉中还有卵磷脂，对于老年人而言，常吃鱼对延缓大脑衰老也有好处。

但是也要提醒大家：虽然吃鱼对身体有好处，但也不能来者不拒，不是什么鱼都能吃，大家去菜市场买鱼的时候尽量注意有一些鱼也不能买，一定要注意食品安全问题，尤其是这4种鱼里面可能含有细菌和重金属，即便再便宜也不要买。

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请停止食用这4种鱼，可能含有甲醛和重金属，建议转给家人看看

1、大型肉食类鱼

这里说的主要是剑鱼、旗鱼、方头鱼、马林鱼、大眼金枪鱼这些鱼类，它们在水生环境中，属于食物链等级较高的生物，大鱼吃小鱼，小鱼吃小虾，小虾吃泥巴，这也就意味着这些大型鱼体内的蓄积的重金属等有害物质更多，比如汞。

因此不建议孕妇、备孕女性、哺乳期女性和儿童吃。

2、腌制的咸鱼

腌制的咸鱼里面含有亚硝酸盐，这已经被世卫组织列为致癌物，若经常吃会增加患上鼻咽癌的风险，专家表示吃一公斤的腌制咸鱼，等于吸250支香烟。

腌制食物里面的亚硝酸盐属于2A类致癌物，长期食用会使血管扩张产生氧化血红蛋白，血液病增加致癌风险，若经常吃，会增加患上多种消化系统肿瘤的患病风险。

3、黄鳝

黄鳝中的刺比较少，而且口感非常细腻顺滑，生活中有很多人喜欢吃鳝鱼，但是大家不知道鳝鱼的生长环境很脏，而且经常生长在泥水中，容易导致黄鳝身体中含有重金属以及寄生虫。

食用大量黄鳝会导致身体的重金属含量过多，伤害身体健康，所以大家一定要少吃黄鳝。如果想吃再吃黄鳝的时候一定要清洗干净，把身体的脏东西彻底清除，这样才不会对身体健康造成负面影响。

4、生鱼

不仅仅是鱼肉，很多肉类也不建议生吃，很多人喜欢吃生鱼片，因为口感比较新鲜，但是生鱼片中含有比较多的细菌，没有做熟，或者是直接食用，会让细菌以及寄生虫通过口腔进入身体。

吃半生不熟的鱼类可能会导致肝脏等其他器官出现病变，所以想要将这些细菌以及寄生虫完全消除，必须要加热到一定的温度，不要因为贪吃去适应这些生鱼。

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阅读延伸——在生活中如何挑选鱼？

观鱼形。污染重的鱼，形态异常，有的头大尾小，脊椎弯曲甚至出现畸形，还有的表皮发黄、尾部发青。

看鱼眼。饱满凸出、角膜透明清亮的是新鲜鱼；眼球不凸出，眼角膜起皱或眼内有瘀血的则不新鲜。

嗅鱼鳃。新鲜鱼的鳃丝呈鲜红色，黏液透明，具有海水鱼的咸腥味或淡水鱼的土腥味；不新鲜鱼的鳃色变暗呈灰红或灰紫色，黏液腥臭。

摸鱼体。新鲜鱼的表面有透明黏液，鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密，不易脱落；不新鲜鱼表面的黏液多不透明，鳞片光泽度差且较易脱落。