广西桂林的杨先生今年29岁，是个自由职业者，同时也是一家房地产公司的营销测试。杨先生由于家里小孩出生，所以在家从事自由职业已经3年了，现在小孩准备上幼儿园了。杨先生觉得自己时间更加充裕，于是想找份稳定的工作。

杨先生找到了一份营销策划的工作，工资很高，工作也很稳定，但是唯一不好的就是需要应酬，所以杨先生自从工作以后，就应酬不断。经常在外面吃饭，而且每次都是山珍海味，杨先生刚开始还会拒绝，但是架不住周围人的影响，于是也加入吃吃喝喝的队伍，不到半年，本来很瘦的杨先生，吃成了一个差不多200斤的胖子。

身体发胖之后，杨先生感觉自己身体跟以前很不一样了，经常感觉气喘吁吁，走两步就很累了。有时候还会感觉头晕头痛，后来杨先生有一天晚上加班，突然晕倒了。幸好一起加班的同事把他送到了附近的医院。医生发现杨先生的脑部血管出现堵塞，已经属于脑梗了。

经过数小时的抢救，杨先生最后脱离了危险，杨先生的家里人也及时赶到了医院。杨先生妻子很不解，杨先生不算老，怎么会患上脑梗呢？

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原来杨先生患上高血脂已经有一段时间，加上杨先生平时很喜欢喝奶茶，因为奶茶能够提神醒脑。但是这些奶茶中含有非常多的反式脂肪酸，这些脂肪会堆积在血管中，影响血液循环，让血液变得粘稠，增加血脂水平。所以血液很容易堵塞住血管，诱发脑梗或心梗。

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1、养护血管健康

当体内血脂水平过高的时候，建议日常生活中一定要注意控制饮食，控制体重，减少摄入高脂肪、高糖、高盐食物，按照医嘱服用相关降脂药物，与此同时可以补充口服液，有利于保护血管，稳定血脂。是不错的选择，采用青梅、余甘果、芒果、杨桃、柠檬等食材制成，富含氨基酸、维生素、类黄酮、歧化酶、银耳多糖和柠檬多酚等营养物质，能够促进脂肪代谢分解，同时促进血液循环，加快身体新陈代谢，清理血管中堆积的脂质，化解血栓，稳定血脂，保护血管。

2、茄子

不要小看茄子这种蔬菜，茄子只要坚持正确的做法，是能够有利于降低血脂的。因为茄子中膳食纤维丰富，能够防止脂肪堆积。还能补充维生素。建议大家可以选择多吃凉拌茄子，清蒸茄子等食物，能够减少油脂摄入。