小米属于粗粮，本来就是养胃的，但如果不经常喝，很容易引发胃疼。如果经常喝，还发生疼痛，说明你有浅表性胃炎，胃壁接受不了小米的摩擦。特别是小米粥没有充分熬软、熬糯的情况下。

不仅仅是小米粥，就是大米没有充分熬好的情况下，硬的颗粒感都刮胃壁，从而引发胃疼。小米熬粥其实真是个好东西，熬好后加白糖，人吃了非常舒适。小米和大米混合熬粥，味道也相当不错，粗细粮还能达到营养互补

所以喝小米粥引发胃疼，就要梳理下自己的饮食习惯：

一，小米粥要充分熬好，可以使用电压力锅，充分压熟小米，也可以小火慢熬。这两种方式，最好都是先烧好水，再把洗净的小米放入。起码小火慢熬半小小时以上。

二，煮熟的小米要出香，入口糯，无明显的咀嚼感和颗粒感，一定要不过于烫嘴，能入口时喝掉，不能冷凉。冷凉的饮食习惯最容易让胃病反复，且绵延不绝。

三，煮小米粥的时候，不建议加食用碱，尽管这样会熬小米粥很快，就像过去高压锅没有普及的时候，煮绿豆粥时放食用碱来加速绿豆快烂一样。食用碱不仅破快粥的味道，还会伤胃。

你喝小米粥的时候不能太快，粥属于流体食物，到达胃部会迅速消化，虽然小米粥养胃，这样反而给你胃部蠕动带来负担。所以，吃小米粥的时候要配着馒头、面包、蔬菜等容易消化的固体食物一起吃。喊轻胃的负担。