“非洲猪瘟病毒可在人体潜伏15年”？动物疫病预控专家：观点不实

　　近日，农业农村部通报海南省发生了6例非洲猪瘟疫情，目前我国除了港澳台，其他地区都已出现了非洲猪瘟。非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、烈性、高度接触性传染病，其强毒力毒株对生猪致病率高，致死率100%，严重危害着全球养猪业。之前在网上有个别媒体微信公众号刊发“非洲猪瘟病毒可在人体潜伏15年”言论，对此，海南省动物疫病预防控制中心专家李布勇做出澄清和解答，认为该观点不实。

猪

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　　非洲猪瘟不是人畜共患病。猪是非洲猪瘟病毒的自然宿主，除家猪和野猪外，其它动物不感染该病毒。虽然对猪有致命危险，但对人却没有危害，属于典型的传猪不传人型病毒。

　　因此，非洲猪瘟病毒并不感染人，不可能在人体潜伏。消费者只要是从正规渠道购买的、经过肉品品质检验和动物检疫合格的猪肉及其制品可以放心消费。

　　市民食用猪肉时应做到

　　一、通过具备生产经营资质的正规生产厂家和超市、商场等渠道，选购经过肉品品质检验和动物检疫合格的鲜猪肉、冻猪肉。

　　二、购买猪肉制品时应注意选择在保质期内、标签标示清楚、包装完好的猪肉制品。

　　三、烹饪时要煮熟煮透。

　　四、存放和制作肉类时要生熟分开。

　　养猪场和养殖户应如何防控非洲猪瘟

　　4月21日，海南省动物疫病预防控制中心副主任李布勇接受记者采访时表示，目前对于非洲猪瘟没有有效的疫苗和治疗方法，所以防止非洲猪瘟的进入和传播只能依靠于严格的防控手段。为减缓非洲猪瘟的传播速度，欧盟针对易感猪群建立了减缓传播的方法。我省目前也是借鉴欧盟等国外相关先进措施进行防控非洲猪瘟。

　　商业化猪场要建立清晰的清洁/污染区

　　商业化猪场规模大、数量多，所以在非洲猪瘟发生时造成的经济损失更为严重。李布勇表示，预防非洲猪瘟引入商业化猪场的主要方式是建立清晰的清洁/污染区域，包括更衣室和淋浴室，并合理安排新猪群引进。“这项措施十分必要，因为被污染的运输车辆与疾病传播的高风险密切相关。”

　　首先，商业交接要在不进入猪场的情况下进行，若条件不允许，车辆进入猪场前必须进行消毒。其次，停车区域的设计要避免工作人员和猪场车辆的交叉污染，在车辆必须进入猪场时，装载及卸载区域应该离动物舍至少20米远，猪只运输车辆和其他车辆每次使用前后必须清洗并消毒，返回的车辆必须在卸载区进行清洗和消毒，车辆在运输下批动物前要隔离48小时。

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　　个体养殖户要做到六大防控

　　李布勇介绍，个体养殖户要做到六大防控：一是猪场禁止饲喂泔水，因为非洲猪瘟可以通过摄入污染的生猪肉或猪产品传播；二是保证猪群饲养在猪舍内，不与其他野猪、非商业化猪场的猪只或猪产品接触；三是围绕猪场和入口投放有效的消毒剂，如生石灰；四是加强灭鼠灭蝇工作。研究表明，非洲猪瘟病毒可以通过厩螫蝇传播，因此，要通过卫生、生物及化学方法控制苍蝇作为传播载体。五是发现异常死猪要及时报告畜牧主管部门，不要自行处置，更不能随意丢死猪。六是不让猪贩子进猪栏抓猪选猪。

小编总结:非洲猪瘟不是人畜共患病，病菌会在高温下被杀死，因此我们在食用猪肉的时候只要煮熟就可以了。虽然非洲猪瘟不传染人，但是它也不应该出现在人们餐桌上，因此也希望广大食品业者和监管部门做好检查检疫工作。