绿豆芽怎么种？以下四点很重要

　　绿豆芽我们都很熟悉，它是我们生活中常见的蔬菜之一。绿豆芽是通过绿豆泡发出来的，可以用来炒食和煮食等，可以制成多道的美味佳肴。绿豆芽与其它的蔬菜不同，其吃起来味道十分清淡，嚼起来十分爽脆，所含的营养价值也很丰富，经常食用有清热解毒以及美容减肥和防癌抗癌等功效作用。那么，绿豆芽要怎么种呢？接下去跟着小编一起来看看吧。

绿豆芽

绿豆芽

　　绿豆芽怎么种？

　　1、选择豆种

　　绿豆我们可以在市场购买，但是在育芽前首先要进行选择种，去除瘪粒、虫粒、破瓣粒以及其他的杂质，这是培育的第一步，关系和绿豆芽的产量。再用清水将绿豆清洗一次，将漂浮表面的绿豆全部去除，这是就是一些未成熟或被虫蛀变坏的种植，发芽率低。在清洗时为了将劣质的种子清除，要翻洗多次，确保劣质种全部被清除。

　　2、浸种

　　选种后还要查看种子的外表，为了避免还有劣质种掺杂在里面，将一些颗粒较大、饱满的种子留下，而较小的种子即使没有瑕疵也不留下，以免影响到发芽率，还会影响到其他种子。将选好的种子按1:1的比例进行浸种，浸种的的水温控制在20度左右，浸种时间一般在5-7小时，待种子吸水充分，没有任何皱纹时即可控干水分，准备育芽。

绿豆芽

绿豆芽

　　3、播种

　　绿豆芽一般都是靠水分的生长时，所以在生长时将其放在水分充足的地方即可，只需在表面覆一层浅土即可。在种植时一般是选择在容器中种植，容器的的大小不宜过大，以免造成管理困难，如果种植较多，可以选择多个容器进行种植。首先在容器底部铺一层薄土，再将种植放入容器内，浇入足够的水分，无需像其他植物一样，需要施肥等操作，它一般靠水分生长。

　　4、温度调控

　　要想种植好绿豆芽，使其正常生长，一个重要因素就是温度，温度对于它极为重要。当气温变冷时，要将其放入温室环境中，但是温度又不宜过高，这样也不利它的生长，刚种植的还没有发芽的适温温度在18度左右，这个温度适宜它的发芽。当种子发芽后，这时温也需要徒长，这时是发育的关键时期，要将温度提升在23度左右，促进其发育，同时要注意浇水，这时是水分需求量最大的失去。

绿豆芽

绿豆芽

　　以上就是有关绿豆芽的知识介绍。在培育之前要选择没有杂质的绿豆作为种子，这样可以保证绿豆的产量，最好留下一些较为饱满的、颗粒较为大的绿豆最好。绿豆芽在生长过程中需要充足的水分，也需要一个合适的容器，但是无需过大这样方便管理。此外，绿豆芽生长的另一个因素就是温度，在其发育的重要时期要控制在23度左右，这样它可以更好的生长，同时也要适量浇水。