白玉米是不是转基因的？黄玉米与白玉米哪个更好？

　　白玉米是不是转基因的？黄玉米与白玉米哪个更好吃，哪个营养高？

　　现在市场上常见的玉米颜色有不少种，有黑的紫的，当然，最常见的还是黄的和白的，那么，白玉米是不是转基因的呢，黄玉米与白玉米哪个更好吃，哪个营养高？有人说黄玉米是用来喂猪的，白玉米才是人吃的，你觉得有道理吗？

　　玉米颜色主要是由基因决定的，不同颜色的玉米有着不一样的营养价值和功效，适合的食用人群也略微有点区别，下面我们就来说一说黑玉米、紫玉米、黄玉米、白玉米等玉米的营养价值和具体功效吧。

　　紫心的黑玉米

　　1、黑（紫）玉米的营养价值和功效

　　别看它黑乎乎的，黑（紫）玉米含有丰富的黑色素和微量元素，吃这种玉米有清肺开胃、健脾利尿的功效，非常适合肠胃不好，营养不良的人食用，它可以清除人身里的毒素，增强人体活性细胞，对高血压和高血脂人群也有很好的预防和治疗效果，爱美的女性可以用它护肤减肥哦。

　　黄色玉米

　　2、黄玉米的营养价值和功效

　　黄玉米是最常见的一种玉米颜色，也是市场上存在最普遍的玉米，但是也有人说这种玉米不好吃，一般都是当做饲料给人吃的，用来喂猪是最好的，然而，事实上，黄玉米含有丰富的黄体素和胡萝卜素，经常食用黄玉米，可以保护视力，延迟眼睛的衰老速度，谷氨酸也有助于健脑，另外，它还富含镁元素、硒元素，可以在一定程度上抑制肿瘤的生长，可以降低患癌症的几率。

　　白色玉米

　　3、白玉米的营养价值和功效

　　白玉米也就是人们常说的糯玉米，这种玉米和黄玉米差异不大，只是从口感上来说，会比黄玉米好很多，加上它除了亚油酸含量很高，可以跟维生素E结合，对人体胆固醇有着很好的降低作用，对高血压、高血脂、动脉硬化等疾病也有疗效，特别是含有谷胱甘肽，被誉为“长寿因子”，经常食用可以抗衰老，非常受喜欢玉米的人群欢迎。