汉口一老人空腹吃柿子 第二天就得了“结石”

　　柿子是许多人都喜欢吃的一种水果，不过吃柿子却有许多讲究，不如不能空腹吃，不能和酒搭配等等，这是因为柿子中的纤维多而且含有鞣酸，那么空腹吃柿子会怎么样呢？近日，汉口市的老人就因为空腹吃柿子患上了“结石”，这到底是怎么回事呢？

汉口一老人空腹吃柿子 第二天就得了“结石”

　　76岁的张女士家住武汉市硚口区，27日晚上，老人感觉肚子不饿，便没有吃晚饭，只吃了三个柿子。当晚11点，老人开始觉得下腹部胀痛，第二天早上，她吃了一份烧麦之后腹部胀痛更明显了，还恶心呕吐，29日，她赶到武汉市第四医院就诊。

　　CT检查发现，张女士的乙状结肠有直径约42毫米的肠结石，需要进一步做肠镜检查。

　　接诊的消化内科主任丁祥武介绍，在为患者做内镜治疗时，在距肛门约25厘米处发现了粪结石，已经堵塞住结肠腔。为避免开腹手术，医生吕飞在内镜下使用圈套器、网篮交替捣取粪石，近两个小时后，终于取出了结石。

　　丁祥武解释，张女士空腹吃了柿子，在胃酸的环境下，鞣酸和胃内的蛋白质形成不可溶的沉淀，再加上柿子中有大量的果胶和纤维，不能及时排出，容易形成胃石，引起腹胀、腹痛、梗阻、溃疡等问题。胃石排至肠腔，与粪便混杂，形成肠结石，堵塞肠腔，导致肠梗阻甚至可能引发肠穿孔。

　　医生提醒，柿子虽然好吃，但是不宜多吃，而且一定要杜绝空腹吃柿子，也不要和高蛋白的食物一起食用，比如牛奶、鱼之类的，这些很容易和柿子中的鞣酸反应形成结块，使人不适。