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新鲜水果营养多,煮熟了吃更养生,这些水果都在名单里

作者: 无 | 发布时间: 2017/12/19 9:17:00 | 190次浏览

新鲜水果营养多,煮熟了吃更养生,这些水果都在名单里

水果我们一般都是吃新鲜的,主要图个新鲜方便。其实有些水果也能煮来吃,特别是冬天的时候吃煮熟的说过比起吃冰冷的更暖,当然更重要是的有些水果煮了之后养生作用更明显。

可以煮来吃的水果很多,但是每种水果功效不一样,效果的程度也不一样。有哪些水果适合煮来吃呢?

1.柚子清蒸:清热去火 防血栓

柚子是秋天的水果,含有很多有机酸、维生素、蛋白质还有我们需要的元素比如钙、镁、钠等等。

做法:柚子剥皮打开,柚子皮和柚子肉一起清蒸,熟透之后加点蜂蜜调味就可以了。因为柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷,可以降低血液的粘稠度,减少血栓,很适合中老年人。

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2.山楂熬粥:降血脂降血压强心

山楂这种水果含有很多果酸和有机酸,具有开胃生津的功效,同时也有降血脂、血压,抵抗心律不齐的作用。

做法:山楂和大米一起煮粥,或者直接隔水清蒸山楂都不错,具有健脾开胃、促消化作用,同时也辅助抗癌哦。

3、蒸红枣:补气血、养肝肾

红枣作为一种药食同源的食物,营养价值很高,各种维生素和元素都有,蛋白质、脂肪和糖类都都,很多养生食品里都有它的身影。

吃法:蒸红枣要选红枣干,对于脾胃不好的人来说,把干红枣蒸熟了很好消化,很适合脾胃不好的人。红枣最著名的功效就补气血,加入枸杞和鸡蛋一起蒸,还有养肝肾的作用。

4.蒸香蕉:通便下火

香蕉的淀粉含量很高,中医上认为香蕉味甘性寒,对于下火、通便、润肠、防止便秘都很好的效果,不过腹泻的人不适合。

做法:本身香蕉是寒性的,蒸熟加热之后寒性就没有了。也可以用冰糖炖香蕉,对于,咳嗽有效果。

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5.微波橘子:降血脂、美容

橘子普遍被认为是比较上火的,吃多了很容易喉咙干、便秘,对付这种可以采用煮橘子的方式。另外,橘子可以降低血脂和胆固醇,一样可以美容。

做法:橘子带皮在温水里浸泡2分钟,同时擦干表面的水分,在微波炉里蒸2分钟左右。这样做的好处是橘子皮的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C可以深入橘子中,不会上火,也能养生美容。

6.梨子炖汤:止咳化痰、润肺清燥

梨也是寒性的食物,特别不适合冬天吃。但梨的作用丰富,在化痰止咳、滋润肺腑方面很有作用。

吃法:梨可以直接加水加冰糖炖成热汤喝,也可以隔水清蒸,或者跟其他的药材一起搭配来炖都可。煮熟的梨一样有止咳化痰、润肺清燥的作用。